| Lumihommien jälkeen lähdin työmatkalle. Oli niin kauniin näköistä, että vain kilometrin verran ajettuani piti jo pysähtyä kuvaamaan 🙂 |
perjantai 11. helmikuuta 2022
Oletko pudotellut lumia kasvihuoneen katolta?
keskiviikko 25. elokuuta 2021
Ihanat punajuuripihvit
Nyt tuli mielestäni ihan älyttömän hyvää punajuuresta, tein raastepihvejä seuraavasti:
![]() |
| Juurekset ovat nyt parhaimmillaan! |
Paketti halloumi-juustoa (200 g)
1 kananmuna
3/4 korppujauhoa
Kuori ja raasta punajuuret. Suurimman osan voi raastaa karkeaksi raasteeksi, pienemmän osan voi raastaa hienommalla terällä. Raasta myös halloumi-juusto karkeaksi raasteeksi.
Puristele punajuuriraastetta kädessä, jotta ylimääräinen neste irtoaa pois. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Jos kerkiää, voi massan antaa turvota jonkin aikaa.
Muotoile massasta ohuehkoja pihvejä ja paista pannulla kypsiksi.
Muotoilin pihvit noin vajaan sentin paksuisiksi, jolloin ne myös kypsyivät varsin nopeasti. Halloumista tulee sopivasti suolaa, joten mausteitakaan ei ole välttämätöntä lisätä.
Pihveistä tuli tosi rapeapintaisia ja aivan uskomattoman herkullisen makuisia, parasta mitä olen punajuuresta koskaan tehnyt. Punajuuri ja halloumi ovat loistava pari!
![]() |
| Vielä vinkki, punajuuri kannattaa raastaa tiskialtaan pohjalla, niin ei tule sotkua pitkin keittiötä! |
Jos haluat vähän miedompaa makua, voi osan punajuuriraasteesta korvata esim. kesäkurpitsa- tai porkkanaraasteella.
#punajuuri #pihvi #raastepihvi #hyvä #herkulliset #kasvisruoka #juures #vinkki #niksi
keskiviikko 11. elokuuta 2021
Ehtii, ehtii!
Puutarhan loppukesä on pientä jännitysnäytelmää taistelussa aikaa vastaan.
Yöt viilenevät, valon määrä vähenee. Miten käy eri kasvien, ehtivätkö ne tuottaa satonsa valmiiksi asti?
Tämä lämpöinen kesä on ollut mitä suotuisin monien kasvien kannalta. Silti muutamat lajit antavat edelleen odottaa itseään, kuten kasvihuoneessa ensimmäistä kertaa kokeilemani parsapapu eli pitkäpapu, jonka hämmentävän hitaasta edistymisestä olen aiemminkin kertonut.
| Siinäpä yksi heistä. Tässä vaiheessa vielä vähän säälittävän näköinen ruikale, mutta ehkäpä tuo vielä tästä... |
Nyt on papu päässyt viimein siihen vaiheeseen, että selkeitä palonalkuja on lopulta ilmaantunut! Pölyttyminen on siis jotenkin onnistunut kasvarissa, vaikkei pörriäisiä enää juuri lentele. Mutta mahtavatko palot ehtiä valmiiksi asti, kun niiden pitäisi vielä kasvaa ohuiksi ja jättipitkiksi 30-40 sentin mittaan?
Tällä hetkellä pisimmät palot ovat kymmensenttisiä, joten hieman on niillä vielä matkaa, toivottavasti ehtivät! Edelleen olen toiveikas, jos nuo vaikka tässä kaiken hidastelun jälkeen yllättäisivät ja ottaisivat kunnon loppuspurtin - ehkä pieniä viitteitä siihen suuntaan on 🙂
Kieli pitkällä odotan pääseväni maistamaan näiden ylistettyä upean pähkinäistä makua. Vaikkakin jotkut ovat sitä mieltä, ettei maku juuri poikkea muista pavuista. Mene ja tiedä?
Muiden kasvien osalta tilanne on varsin hyvä. Pensaspavut ovat jo tuottaneet suurimman osan herkullisista paloistaan, ja niitä on tullut paljon! Myös maisseja on jo päästy nauttimaan. Kurkkuja valmistuu tällä hetkellä useampi päivässä, ja tomaattejakin mukavasti.
Juuresten osalta ei ole vielä hätäpäivää, vaikka olisivat vielä pienenpuoleisia. Niitä voi odotella kaikessa rauhassa. Ne kasvattelevat ensin naattejaan, ja vasta tässä elo-syyskuulla alkaa itse syötävän juuren kasvu. Moni ei malta odotella, vaan harmittelee, kun porkkanat, punajuuret, juurisellerit tai lantut jäävät niin pieniksi. Se on vielä tässä vaiheessa ihan normaalia.
Toivotaan lämmintä ja aurinkoista syksynalkua kaikille kasveille ja puutarhureille!
keskiviikko 4. elokuuta 2021
Tunnelmia ja ideoita lomanpäätösreissulta
![]() |
| Kuka on istunut tuolillani? |
maanantai 2. elokuuta 2021
Lahjakorttien voittajat arvottu!
Postaukseen sisältyy kaupallista yhteistyötä
Blogissani on ollut 400 000 katselukerran juhla-arvonta, joka päättyi eilen ja jossa palkintona oli neljä kappaletta lahjakortteja Pirilän Kukkataloon. Arvonnassa oli 43 osallistujaa, yhteensä 54 arvalla. Arvonta on nyt suoritettu, ja Random.org arpoi pääpalkinnon, 50 euron lahjakortin voittonumeroksi 45.
Se tarkoittaa, että pääpalkinnon voittaja on anonyymi osallistuja, jonka sähköpostiosoite alkaa peholapp. Parhaimmat onnittelut sinulle!
True Random Number Generator
Min: 1, Max: 54
2021-08-02 03:58:04 UTC
20 euron arvoisten lahjakorttien voittajiksi Random.org arpoi Tarja K:n/Ruusu-unelmia ja villasukkia-blogista, Salli M:n sekä Tarjan, joka oli osallistunut 26.7. klo 21.16. Tarjalla ei ollut yhteystietoa, toivottavasti huomaat tämän, ilmoitathan postiosoitteesi minulle (parastapuutarhasta(at)gmail.com). Muille voittajille olen lähettänyt asiasta sähköpostiviestit.
Lämpimät onnittelut kaikille voittajille sekä kiitokset kaikille arvontaan osallistuneille ja Pirilän Kukkatalolle lahjakorteista!
lauantai 31. heinäkuuta 2021
Vielä ehdit osallistua lahjakorttiarvontaan!
Postaukseen sisältyy kaupallista yhteistyötä
Blogissani on parhaillaan meneillä 400 000 katselukerran juhla-arvonta, jossa on upeat palkinnot, neljä kappaletta lahjakortteja Pirilän Kukkataloon!
Arvonta päättyy huomenna sunnuntaina 1.8. klo 24.00. Pääset osallistumaan siihen tästä linkistä.
perjantai 30. heinäkuuta 2021
Kahden kerroksen väkeä
Kasvattelen erilaisia hyötykasveja usein limittäin ja lomittain eri korkeuksissa. Harjateräksestä taivuttamissani tuissa kiipeilevät köynnöspavut ja korkeammat herneet. Myös avomaankurkut nostan maan pinnasta kiipeilemään pitkin tukia.
Tällaista kuin tänä vuonna ei kuitenkaan koskaan aiemmin ole ollut, kasvit todellakin kasvavat päällekkäin kahdessa kerroksessa. Ensin alla maan pinnassa oli kasvamassa salaattia ja vähän maustekasveja, persiljaa sun muuta. Sitten niiden vieressä kasvavat muutamat kurkuntaimet innostuivat villiin kasvuun levittäytyen yhä pidemmälle alla olevien kasvien päälle.
![]() |
| Näissä kuvissa tilanne saattaa näyttää lähinnä vähän sekavalta - no, sitäpä se myös todellisuudessa on 🙂 |
Olen asetellut kurkuille yhä lisää harjateräksisiä tukia, jotta ne voivat jatkaa matkaansa, minne ikinä ovatkaan menossa.
![]() |
| Kurkkujen lomassa seikkailee vielä yksi salkopapukin. |
Toivotaan, että kasvien päällekkäiselo sujuu hyvin, eivätkä päälle kiipeilleet kurkut varjosta liiaksi alapuolelle jääneitä kasveja. Näinhän toki kasvit luonnossakin kasvavat, aika lailla limittäin ja lomittain.
Se on kyllä hiukan mielenkiintoinen kysymys, että miten noiden kaikkien sadonkorjuu tulee onnistumaan... 🙂
torstai 29. heinäkuuta 2021
Hidas kuin parsapapu
keskiviikko 28. heinäkuuta 2021
Kukkatalossa on mistä valita!
Postaukseen sisältyy kaupallista yhteistyötä
Tarvitsitpa puutarhaan erilaisia taimia, siemeniä, näyttävän ruukun tai muita tarvikkeita, kannattaa käydä kurkkaamassa Pirilän Kukkatalosta. Sieltä löytyy myös trendikkäät viherkasvit ja kauniit istutukset niin kotiin kuin tuliaisiksikin.
Tänä kesänä avautui uusi, Kukkatalon seitsemäs myymälä Tampereen Lakalaivaan. Muut myymälät sijaitsevat Helsingissä, Kaarinassa, Raisiossa, Riihimäellä, Salossa ja Tuusulassa.![]() |
| Viherkasveja löytyy moneen makuun, kuten vaikkapa suosikkiani viehättävää ja trendikästä kilpipileaa. |
![]() |
| Hauskaa, että myös puutarhamyymälä voi toimia pörriäisbaarina, enpä ole tullut tätä aiemmin ajatelleeksi. Myymälässä kävi aikamoinen pörriäiskuhina. |
![]() |
| Tässä biologisesta torjunnassa käytettävää purua kauniin aaloen lehdillä. |
Nyt voit voittaa lahjakortin Pirilän Kukkataloon! Blogissani on menossa parhaillaan juhla-arvonta, jossa palkintona on neljä kappaletta Kukkatalon lahjoittamia lahjakortteja. Ehdit osallistua arvontaan 1.8. mennessä.
#arvonta #palkinto #lahjakortti #Kukkatalo #pirilankukkatalo










































