Hei, aurinko on tallella :)

Näinä harmaan tihkusateisina hiihtoloman päivinä alkaa hiljalleen tuntua siltä kuin aurinko olisi meidät täysin hylännyt. Nyt, kun pitäisi olla hohtavat hanget, parhaat hiihtokelit ja mukava pikku- tai vähän napakampikin pakkanen.

Vaan miten ihanaa olikaan herätä eiliseen maanantaiaamuun, kun aurinko pilkotti matalalta taivaanrannasta ja heitti puiden välistä maassa vielä jäljellä olevaan lumeen pitkän iloisenkeltaisen aurinkoviirun halki pihan. Ei se siis ole meitä kokonaan jättänyt :)

Piti käydä äkkiä nappaamassa hätäinen kuva muistoksi ja todistusaineistoksi - ja onneksi kävin, sillä eipä tuota riemua kauaa riittänyt, pian oli jälleen maisema paksun pilviverhon peitossa.

Mutta oli tuo silti piristävä alku viikkoon.

Ja nythän sitä povataan jopa ennätysaikaista kevättä, saas nähdä mitä tuleman pitää!

Oli toisenakin päivänä aikamoiset karkkivärit tuossa vähän aikaa sitten.

Taimia pukkaa, se on aina mukavaa!

Pienet tomaatinalut puskevat pintaan.

Viikko sitten kylvämistäni tomaatinsiemenistä nousivat ensimmäiset taimet juuri pintaan, on niitä odotettukin. Vähän väliä on tullut käytyä kurkkimassa, eikö mitään ilmesty! Miten sitä onkaan näissä hommissa malttamaton kuin pikkulapsi.

Ensimmäisinä päivänvaloon putkahtivat keltaiset kirsikkatomaatit, Cereza amarilla. Eivätköhän muutkin tule pian perässä.

Kylvin nyt yhteensä 12 eri tomaattilajiketta. Joukossa ovat kaikki lempilajikkeeni, ennen muuta varmasatoinen, mukavanmakuinen ja -näköinen hauskan raidallinen Tigerella sekä runsassatoinen ja varma kirsikkatomaatti Tiny Tim.

Tässä linkki aiempaan juttuuni, missä kerron kokemuksiani erilaisista tomaattilajikkeista.

Mitkä tomaattilajikkeet ovat sinun suosikkejasi?

Puutarhamessut mielessäin...

Huomasin seikkalevani netissä syvällä tulevien puutarhamessujen pauloissa. Oli ihanaa haaveilla erilaisista, toinen toistaan vehreämmistä tapahtumista - minne kaikkialle sitä olisikaan mahdollista mennä käymään?

Aloin siinä ihmettelemään, mitenkäs olinkaan tullut päätyneeksi tuonne tapahtumatarjonnan pariin? Ai niin, luin ensin hesarin sivuilta hauskan jutun uudesta kasvista; tomaatin ja perunan yhdistelmästä! Siis kasvi, joka tuottaa versoillaan tomaatteja ja juuristossa perunoita. Sukulaiskasveja kun ovat, niin tämä on täysin mahdollista.

Jutussa kerrottiin, kuinka suomalainen puutarha-alan yritys oli äkännyt tämän uutuuskasvin hollantilaisilla puutarhamessuilla - ja sitä kautta päädyin tutkailemaan tulevaa messutarjontaa niin meillä kuin muuallakin.

Ulkomailla näyttäisi olevan tarjolla mitä houkuttelevampia tapahtumia, voi kun joskus olisi tilaisuus seikkailla vaikka useammille ulkomaisille puutarhamessuille. Sillä täytyy sanoa, harmi kyllä, kotimaiset messut ovat aika usein olleet minulle jonkinasteinen pettymys.

Itse odottaisin puutarhamessuilta ennen muuta tunnelmaa - erilaisten ihanien kasvien, asetelmien, rakenteiden ja uusien ideoiden runsautta, elämyksiä ja nautintoja kaikille aisteille. Tuoksuja, kaunista katseltavaa, vähän hypisteltävää, jotain pientä tekemistä, ehkä maisteltavaakin.

Monesti messuista on kuitenkin jäänyt vähän valju olo. Ainakin isoimmista tapahtumista, pienet voivat olla kotoisampia. Kaupallisuus työntyy messuilla monesti läpi liiankin kanssa, tuotteet on räiskitty esille sen kummemmin vaivaa näkemättä ja asiaa miettimättä. Ja tuotteitaan puoliväkisin tyrkyttävät myyjät vielä täydentävät tunnelman.

Vaan onkohan ruoho vihreämpää aidan toisella puolen? Tänä keväänä olen menossa ensimmäistä kertaa messuilemaan länsinaapuriimme Nordiska Trädgårdar -tapahtumaan. Kovasti innoissani odotan messumatkaa, odotukset ovat kieltämättä aika korkealla, luotan niin ruotsalaisten tyylitajuun :)


Sarin puutarhat -blogissa on jälleen kattava lista tulevista messutapahtumista, neljättäkymmenettä tapahtumaa näyttää jo olevan tulossa!

Odotatko sinä kevään messutapahtumia?

Kasvivalaisimen voittaja on...

Blogini kevätarvonnassa oli palkintona Kodin kukkien verkkokaupan lahjoittama Philips GreenPower LED -kasvivalaisin. Arvontaan osallistui yhteensä 49 henkilöä yht. 93 arvalla.

Arvoin voittajan Random.org:illa, mistä voittonumeroksi tuli 31. Tämä tarkoittaa, että voittaja on Maarit Garden Of My Dreams -blogista, onneksi olkoon!

Kodin kukat lähettää palkinnon suoraan voittajalle, kunhan saan osoitetiedot ilmoitettavaksi heille.

Lämpöiset onnentoivotukset Maaritille arvonnan voitosta ja kiitokset kaikille osallistuneille kivoista kevätmietteistä!

Luulin olevani ajoissa...

Olen aiemmin kertonut, kuinka minulla on yleensä vaikeuksia saada itseäni motivoitua kylvöhommiin riittävän aikaisin, näin kun talvi on vielä parhaimmillaan, eikä keväästä ole juuri tietoakaan. Niin on ollut jälleen hiukan nytkin.

Kuvittelin silti olevani nyt kerrankin liikkeellä hyvissä ajoin, kun sain juuri haudattua ensimmäiset tomaatinsiemenet mullan uumeniin. Kunnes, tulin vilkaisseeksi viimevuotisia kylvöaikataulujani, ja sainkin huomata olevani viimevuotisesta jopa muutaman päivän myöhässä. Eivätkä taimet silloinkaan olleet mitenkään liian varhaisia.

No, kyllä taimet varmasti vielä hyvin kerkiävät, ja kasvatteluintoani lisäävät kyllä hyvä kasvivalaisin, jonka valossa tiedän taimien nyt varttuvan hyvin, sekä toisaalta kasvihuoneemme, jota sain viime kesänä paranneltua monella tapaa - siitä lisää joskus myöhemmin...

Vielä tämän viikonlopun ajan sinunkin on mahdollisuus osallistua tuollaisen samanlaisen kasvivalaisimen arvontaan kevätarvonnassani, kannattaa osallistua!

Mukavaa ystävänpäivä- ja laskiaisviikonloppua, muistakaahan herkutella ihanilla kermapullilla!

Nam, miten hyvä ja helppo arkiruoka!

Tämän helpompaa ei voi ruoanlaitto olla.

Otin pakastimesta rasiallisen ihanaa, omatekoista tomaattikastiketta ja kaapista paketillisen valmista kaupan papusekoitusta. Näistä syntyy nopeasti mainio kastike pasta-annokselle.

Tomaattikastike laitetaan kattilaan kuumenemaan ja sekaan pavut, joita voi halutessaan puristella sormien välissä hiukan pienemmiksi.

Samanaikasesti toiseen kattilaan pastaa kiehumaan.

Halutessaan tomaattikastiketta voi vielä lisämaustaa esim. (tuoreilla) yrteillä.

Kastike sekoitetaan kypsän pastan joukkoon, tai jokainen kokoaa aineksista oman annoksensa. Pinnalle vielä ripaus juustoraastetta, ja valmista tuli!

Oikein hyvää helmikuun ensimmäistä viikonloppua!

Pieni kurkistus kevääseen

Oli Kaupungissa käydessä vähän ylimääräistä aikaa. Päädyin suureen puutarhaliikkeeseen, jossa olikin jo ihanasti kevään tuntua.

Paljon monenlaista vihreää, jolla on kyllä aina ihmeen virkistävä vaikutus.

Oli useammanlaista kukkivaakin, mm. monenkirjavia esikoita ja tulilatvoja, hortensioita, astereita, erilaisia orkideoita - sekä tottakai tulppaaneja.

Ja tietysti toinen toistaan houkuttelevampia ruukkuja ja muuta ihanaa pikkutavaraa.

Ensimmäiset puutarhasiemenetkin näyttivät saapuneen.










Oli mukava vain kierrellä katselemassa ja haistelemassa vähän kevään tuulia. Jätin nimittäin kauppaan mennessä varmuuden vuoksi kukkaron pihalle autoon, ettei tule heräteostoksia. Hyvin selvisin takaisin todellisuuteen - pihan lumiseen maisemaan, ainakin tällä kertaa!

Oikein hyvää viikon - ja helmikuun alkua!

ps. Naistenhaun blogista löytyy tuore kirjoitukseni puutarhasuunnittelusta. Käypä kurkkaamassa, jos aihe kiinnostaa!

Keväinen arvonta, palkintona kasvivalaisin

Kevään kunniaksi, jälleen on ilo arpoa!

Tällä kertaa palkintona on taimikasvattajan unelma, Kodin kukkien verkkokaupan lahjoittama laadukas Philips GreenPower LED -kasvivalaisin (http://www.puutarha.com/p-811-kasvivalaisin.aspx).

Valaisin on kehitetty ammattilaiskäyttöön, siinä yhdistyvät kasveille sopiva aallonpituus ja alhainen energiankulutus. Valaisin on varustettu tavallisella E27 kierrekannalla, valaisimen arvo on n. 65 e.

Arvontaan voit osallistua enintään kolmella arvalla seuraavasti:

1 arpa: kirjoita tähän postaukseen kommentti, jossa kerrot, mikä sinusta on parasta keväässä (ja samalla myös, monellako arvalla osallistut + mielellään s-p osoitteesi tai ainakin nimimerkki)
2. arpa: kun olet blogini lukija tai liityt lukijaksi
3. arpa: kun linkität tämän kilpailun omaan blogiisi, linkkikuva löytyy oikealta ylhäältä!

Arvonta päättyy sunnuntaina 15.2. Mikäli en tavoita voittajaa helmikuun aikana, arvon tilalle uuden. Palkinnon postittaa Kodin kukat, palkinto voidaan toimittaa Suomessa sijaitsevaan osoitteeseen.

Testasin tätä valaisinta viime keväänä. Tästä löytyy valaisimesta lisätietoa ja tästä kokemuksiani sen käytöstä.

Kilpailu on päättynyt. Kerron voittajan tuota pikaa.

Kauralastu kuin karkki

Tämä tammikuu tuntuu nyt aivan revenneen herkuttelun suhteen. Ehkä se menee jotenkin niin, että talvi vaatii veronsa...

Meikäläisellä meneillä olevaan nostalgiakauteen sopivat tällä kertaa hyvin äkkimakeat kauralastut. Näitähän tupattiin tekemään -80-luvulla tuon tuosta. Kun tekee mieli nopeasti jotain oikein makeaa ja hyvää, ovat kauralastut juuri sopivia.

Resepti, jolla olen tottunut kauralastut tekemään, on peräisin jostain äitini ikivanhasta keittokirjasta. Sieltä se on kulkeutunut jo kolmanteen sukupolveen. Tällä reseptillä syntyvät nimittäin mielestäni kaikken pitsisimmät, rapeimmat ja ihanimmat kauralastut.

Laita taikinanokareet pellille  riittävän harvaan.

Ihanan ohuet kauralastut (20-25 kpl)

100 g voita tai margariinia
3/4 dl sokeria (voi käyttää myös tummaa sokeria)
2 1/2 dl kaurahiutaleita (gluteeniton kaura)
2 tl gluteenitonta jauhoa
2 rkl kermaa

Laita kaikki ainekset kattilaan, lämmitä hitaasti kunnes rasva on sulanut ja sekoita tasaiseksi. Nosta pellille leivinpaperin päälle reilun teelusikallisen kokoisia taikinanokareita. Jätä reilut välit, sillä taikina leviää paistuessaan runsaasti. Paista 150 asteessa 10 - 15 min, kunnes kauralastut ovat kullankeltaisia, reunoiltaan kauniin vaaleanrusehtavia.

Paistuessaan lastut kuplivat ja leviävät reilusti.

Anna lastujen jäähtyä ja jähmettyä pellillä ennen kuin irroitat ne. Nämä kauralastut voi myös tarvittaessa taivuttaa kauniille kaarelle siinä vaiheessa kun ne ovat hieman jäähtyneet.

Tällä ohjeella tekee äkkiä tuoretta tarjottavaa vaikka yllätysvieraille.

Nämä eivät yleensä kauaa pellillä vanhene.

Milloin olet tehnyt mustikkakeittoa?

Munkkien lisäksi talviseen ulkoiluun kuuluu olennaisena osana ihanan paksu mustikkasoppa. Joko nautittuna ulkosalla höyryävän kuumana termoksesta, tai sitten reippailun jälkeen sisällä jäähtyneempänä versiona. Molemmat toimivat.

Jos pakastimesta löytyy vielä viimekesäisiä mustikoita, nyt on oiva hetki käyttää niitä sopan tekemiseen. Pistetään tähän varmuudeksi jonkinlainen ohjeenpoikanenkin, jos ei ole tullut viime aikoina mustikkasoppaa valmistettua.

Tarvitaan 1 l vettä, 3 - 4 dl (pakaste)mustikoita, sokeria maun mukaan ja pieni ripaus suolaa. Vesi mitataan kattilaan, sekaan laitetaan jäiset mustikat. Pistetään kattila kuumenemaan levylle kunnes kiehuu, lisätään sokeri ja suola ja annetaan kiehua pari minuuttia. Sitten tulee suurustamisen vuoro.

Muistiini on piirtynyt kirkkaasti koulun köksäntunnilta vuosikymmenten takaa hyvin toimiva muistisääntö siitä, paljonko suurusta (perunajauhoa tai maissitärkkelystä) laitetaan mihinkin suurukseen, se menee näin:

kastike 1 rkl/nestelitra
keitto 2 rkl/nestel.
kiisseli 3 rkl/nestel.

Eli tämän mukaisesti sopiva määrä suurusjauhoa sekoitetaan pieneen määrään kylmää vettä ja lisätään vispilällä sekoittaen kuuman mustikkaliemen joukkoon. Kiehautetaan liemi uudelleen, perunajauhoa käytettäessä niin, että seos juuri ja juuri kiehahtaa, maissitärkkelys saa kiehua vähän pidempään.

Mielestäni kiisseliin tulee kaikkein paras rakenne kun tekee suuruksen molemmista jauhoista, puolet toista ja puolet toista.