perjantai 12. huhtikuuta 2024

Näin ei ole käynyt koskaan aiemmin 😊

Olen ollut tämän vuoden kylvöissä jopa vähän liian innokas ja aikaansaapa.

Sain kylvettyä tomaatit jo helmikuun loppupuolella. Kuvittelin, että se olisi hyvä ajankohta, jotta tomaatit ehtivät kypsyä hyvin ulkona terassilla ja parvekkeella, ilman kasvihuonetta. 

Kylvöajankohta on kuitenkin osoittautunut vähän turhankin varhaiseksi, nyt alan olla helisemässä taimien kanssa, kun taimikasvatustila tässä rivariasunnossa on varsin rajallinen.

Tomaatteja on kasvamassa reilun 20 taimen verran.



Nyt eletään kuitenkin vasta huhtikuun puoliväliä, ja tomaattiviidakko alkaa olla täyttänyt koko käytettävissä olevan tilan. 

Kävi myös niin, että siemenet itivät tällä kertaa harvinaisen hyvin, joten tomaatintaimia on huomattavasti enemmän kuin tarpeeksi, vaikka kuinka yritin rajoittaa niiden määrää 😊

Lajikkeita taitaa olla 13, joista kolme minulle kokonaan uusia.

Suuri yllättäjä on ollut yksi uutuuslajikkeistani, Venus, jonka siemeniä tulin ostaneeksi viime kesänä Virosta. 

Venus näytti houkuttelevan oranssilta kirsikkatomaatilta. Ja nyt, se on kukkimassa ensimmäisenä kaikista tomaateista! Taimet ovat vasta hyvin pienikokoisia, mutta mahtavasti ne työntävät jo nuppuja 😊 Luinkin vasta nyt, että lajiketta luonnehditaan hyvin aikaiseksi, tämä taisikin olla hyvä löytö!
Venus-kirsikkatomaatti näyttää jo tässä vaiheessa hyvin lupaavalta 😊
En muista, että minulla olisi vielä koskaan aiemmin ollut tomaatit tähän aikaan nupuilla. Venus otti ja ohitti jopa aiemman varhaisimman lajikkeeni, keltaisen kirsikkatomaatin Cereza amarillan
Vanha luottolajike Cereza amarilla koittaa kisata Venuksen kanssa.
Nyt todellakin toivon lämmintä kevättä, jotta taimiviidakon saisi siirrettyä mahdollisimman varhain pihalle.

Tästä pääset lukemaan aiempia kokemuksiani erilaisista tomaattilajikkeista.

Ja tästä voit lukea vinkkejäni tomaatinkasvatukseen.

#tomaatti #taimikasvatus #taimi #lajike #hyvä #aikainen

lauantai 6. huhtikuuta 2024

Mikä vaivaa tulppaaneja?

Kerroin syksyllä, miten istutin innoissani erilaisia ostamiani kukkasipuleita kerroksittain ruukkuihin, ja vein ruukut talveksi kellariin.

Maaliskuussa ruukuista pilkisti jo pitkiä varsia, joten nostin ruukut valoon ja lämpimämpään.
Ruukussa on tulppaanien lisäksi myös
narsisseja ja hyasintteja, joilla ei onneksi 
ole mitään hätää.
Kaikki oli hyvin, kunnes päästiin siihen vaiheeseen, että tulppaanien olisi aika kukkia.

Niiden varret alkoivat kuihtumaan vähän nupun alapuolelta, ja pikkuhiljaa kuihtuneet alueet on levinneet.
Kuihtunut tulppaaninvarsi.

Onkohan kyseessä jokin tauti, siltä tuo minusta kovasti näyttää? 

Onneksi ruukuissa on myös narsisseja ja hyasinttejä, jotka voivat hyvin.
Olisi tietysti kiva nähdä myös tulppaanien kukkivan. 

Vedin kokeeksi yhden varren 
pois ruukusta, se oli aivan irtonainen.
Ja varren alapää oli kuin veitsellä
poikki leikattu, mitä kummaa?

Toisen astian tulppaanit näyttävät onneksi hyväkuntoisilta.
Ja onneksi on myös toinen ruukku, jossa tulppaanit näyttävät ainakin toistaiseksi hyviltä. Ehkä istutin siihen vähän eri lajikkeita.
Ihan pian aukeava nuppu.

#tulppaani #sipulikukka #kevätkukka #narsissi #hyasintti

tiistai 2. huhtikuuta 2024

Hyvin selvisivät nimikyltit talvesta!

Tein viime syksynä kokeeksi muutaman uudenlaisen kasvien nimikyltin. Haluaisin mahdollisimman pysyvää ja kestävää.

Niinpä kylttien materiaaliksi valikoitui ohut kivilevy, josta leikkasin rälläkällä eri muotoisia palasia.

Maalasin kasvien nimet kyltteihin valkoisella maalilla. Tämä minua jännitti eniten, säilyykö maali lukukelpoisena talven yli? Jätin muutaman kyltin talveksi maahan lumen alle merkkaamaan eri kasvien kasvupaikkoja.

Lumen alta paljastui mukava yllätys: talvi ei ole tärvännyt kylttejä, ne ovat edelleen aivan saman näköisiä kuin syksyllä vasta tehtyinä.

Seuraavaksi jännitetään, mitä kuuluu niille kasveille, joita kyltit ovat merkkaamassa. Toivottavasti olisivat talvehtineet yhtä hyvin kuin kyltit 😊 Maasta pitäisi nousta syksyllä istuttamiani ihanuuksia, talventähtiä, joista olen haaveillut monta vuotta. 
Näiden viereen kätkin syksyllä ihanan kirjopikarililjan mukuloita sekä valkosipulinkynsiä. Toivottavasti niidenkin talvehtiminen on sujunut yhtä mallikkaasti ja ne nousisivat pian maasta 😊

#kyltti #nimikyltti #kestävä #kasvikyltti

sunnuntai 3. maaliskuuta 2024

Keväisiä kasvi-ilahduttajia

Istutin syksyllä tarjouskukkasipuleita kerroksittain pariin astiaan, jotka viettivät talven kellarissa. 

Kävin nyt kurkkaamassa, mitä istutuksilleni kuuluu. Ensimmäiset tulppaaninvarret olivatkin jo ehtineet venähtää vähän turhankin pitkiksi ja siten honteloiksi. Ei auttanut kuin pelastaa ensimmäinen astia valoon. 

Sieltä näitä ihanuuksia nousee. Onneksi tuli syksyllä laitettua nämä,
vaikka silloin vähän emmin koko asiaa.

Nyt on kuitenkin vähän haastetta, kun ruukkua ei voi vielä jättää ulos lähestyvien yöpakkasten vuoksi. Minulla ei oikein ole valoisaa, sopivan viileää paikkaa, minne ruukun voisi sijoittaa.

Òlisi varmaan pitänyt istuttaa sipulit vähän myöhemmin, ehkä vasta vähän lähempänä joulua? Tämä nyt opiksi ensi kertaan!

Kuparisessa vesisäiliössä olevat sipulit saavat olla vielä hetken kellarissa.
Voisikohan näistä saada itse kasvatetut pääsiäistulppaanit? 😊

Viime kesänä tarjouksesta ostamani laventeli yllätti ja ilahdutti, sain sen talvetettua ruukussaan viileässä, ikkunallisessa varastossa. Tästä olen oikein iloinen, ensimmäinen kerta kun olen saanut laventelin talvehtimaan 😊 

Tästä saa varmasti ison määrän pistokkaita, joiden talvettamista voi sitten jatkossa kokeilla erilaisissa paikoissa.

Ihana laventelinalku.
Tuoksu tulee nenään jo pelkästään kuvaa katsoessa 😊


perjantai 1. maaliskuuta 2024

Siemenarvonnan voittajat arvottu 😊

 Postaukseen sisältyy kaupallinen yhteistyö 

Blogini siemenarvonnassa oli ennätykselliset yli 50 osallistujaa, jotka olivat jättäneet arvontakommenttiin myös jonkin tunnistetiedon.

Random.org on nyt arponut kaksi voittaa, jotka ovat Tytti ja anonyymi kommentoija, jonka s-posti alkaa nykanenmilka. Kumpikin saa Viherpeukaloiden lahjoittaman ihanan viiden syötävän kasvilajin siemensetin 😊 Ilmoitattehan minulle postiosoitteenne (parastapuutarhasta(at)gmail.com), jotta saan palkinnot matkaan. Laitan teille myös s-postia.

Voittajat pääsevät kylvämään näitä
Viherpeukaloiden lahjoittamia ihania siemeniä.

Mahtavan paljon onnea voittajille, kiitokset Viherpeukaloille palkinnoista ja kaikille arvontaan osallistuneille ihanista kommenteistanne!

Mukavaa viikonloppua 😊

#arvonta #blogiarvonta #palkinto #siemen #puutarha #Viherpeukalot

maanantai 26. helmikuuta 2024

Iloa itse kasvatetuista taimista 😊

Näin parhaimpaan taimikasvatusaikaan tuli mieleeni koota erilaisia syitä, joiden vuoksi taimikasvatusta kannattaa harrastaa.

Innoittajana toimi blogini siemenarvonta, johon on tullut aivan ihania kommentteja siitä, miksi kasvattaa itse taimia. Kiitoksia kaikille kommentoineille!



Tässä siis omasta mielestäni ja tuolta arvontakommenteista poimimani tärkeimpiä syitä:

🪙 Taimet tulevat näin huomattavasti ostotaimia edullisemmiksi, etenkin jos tarvitsee isompia määriä taimia

🌱 Tietää mitä saa, ja voi saada juuri sitä mitä haluaa. Esimerkiksi luomulannoitetut taimet.

🍅 Voi saada sellaisia kasvilajeja tai -lajikkeita, joita ei saa valmiina taimina. Itselleni tämä on varmasti yksi tärkeimpiä syitä, erityisesti tomaattien kohdalla.

🥬 Sopivasti ajoittamalla voi saada aikaisempaa satoa kuin ostotaimin, vaikkapa salaattia ja monia yrttjä. Lisäksi tietää, milloin mitäkin on saatavilla.

🚙 Ei tarvitse lähteä taimenetsintämatkoille - vaikka kieltämättä nekin voivat olla aika kivoja 😊

👨‍👧‍👦 Taimikasvatukseen voi liittyä myös kasvatuksellinen puoli (siis muukin kuin niiden taimien kasvattaminen), esimerkiksi kasvattamalla taimia yhdessä lasten kanssa. Tämä on varmasti erityisen palkitsevaa.

❤️ Viimeiseksi vielä se kenties kaikkein tärkein, taimien kasvua on vain niin ihanaa ja piristävää seurata 😊

Tuleeko sinulle mieleen vielä muita hyviä syitä, miksi kasvattaa itse taimia?


Tästä pääset juttuuni, josta löytyy tietoa taimikasvatettavien vihanneskasvien sopivista kylvöajankohdista.

Vielä ehdit osallistumaan blogini siemenarvontaan 29.2.24 mennessä. Poimin tähän postaukseen ideoita siihen tulleista kivoista kommenteista.

#taimi #siemen #taimikasvatus #kylvöajankohta

sunnuntai 25. helmikuuta 2024

Vielä ehdit osallistumaan siemenarvontaan!

Postaukseen sisältyy kaupallinen yhteistyö 

Nyt voit voittaa blogini arvonnassa ihanan viiden siemenpussin paketin! Palkintoja on kaksi kappaletta, ne ovat keskenään samanlaiset. Viherpeukaloiden lahjoittamista siemenpaketeista löytyy helppojen syötävien kasvien siemeniä, kivan värikkäitä porkkanoita ja salaattisekoitusta, persiljaa, korkeaa tilliä ja vielä pisteenä i:n päälle ihanan pinkkiä tarhakehäkukkaa. 

Kumpaankin palkintoon kuuluu viisi siemenpussia: värikästä porkkanaseosta, kylvönauhana persiljaa, salaattiseosta ja komean korkeaksi kasvavaa tilliä ja vielä ihanaa pinkkiä tarhakehäkukkaa.

Viherpeukaloilla on Suomen suurin puutarhakasvien verkkokauppa. Laajaan tuotevalikoimaan kuuluu muun muassa viher- ja hyötykasveja, kukkia, pensaita, puita sekä kasvihuoneita ja tarvikkeita. Viherpeukalot on alansa edelläkävijä, tuotteita on myyty verkkokaupassa jo vuodesta 1998 lähtien. Viherpeukaloilla on myös puutarhamyymälä Valkealassa, Kouvolan kupeessa. Sinne ei ole tieni toistaiseksi kulkenut, mutta jospa pääsisi ensi kesänä käymään!   

Viherpeukaloiden verkkosivuilta löytyy muun muassa hauska Top 25 -kooste suosituimmista myydyistä kasveista. Siitä on kiva katsoa erilaisia kasvivinkkejä, jos ei oikein tiedä mitä hankkisi. Suosikkikasvit ovat pääosin toinen toistaan ihanampia kukkia, yksi- ja monivuotisia. Kärkipaikkaa pitää yksi minunkin lempparikukkiani, ihana jaloleinikki. Kakkosena on Polka-mansikka, ja pronssisijalla myös yksi omia lemppareitani, kaunopunahattu, joka on myös loistava perhos- ja pörriäiskasvi. Verkkosivuilta voi myös tilata Viherpeukaloiden uutiskirjeen, ja some-kanavia seuraamalla saat kivoja puutarhavinkkejä ja -ideoita. Työpaikkojakin olisi tarjolla :)

Blogini siemenarvontaan ehdit osallistumaan karkauspäivään 29.2. saakka. Katso tarkemmin arvontapostauksesta ja osallistu! 

Onnea arvontaan ja kivaa kevään odotusta!

#arvonta #blogiarvonta #palkinto #siemen #puutarha #Viherpeukalot


keskiviikko 21. helmikuuta 2024

Maltillisesti tomaatteja?

Puutarhaharrastukseni pitäisi oleman pienenemään päin, ja näin ollen myös taimikasvatusta pitäisi tehdä maltilla.

En nyt oikein tiedä, miten hyvin onnistuin tässä tomaattien kohdalla 😊 Ainakin sain tällä kertaa laitettua ne kasvamaan hyvissä ajoin. Se on hyvä juttu nyt, kun tomaatit pitää kasvattaa rivaripihasta ja -parvekkeella ulkosalla ilman kasvihuonetta.

Poimin siemenvarastostani kaikki "must" lajikkeet, niitä kertyi 13. Mutta maltoin kylvää joka lajiketta vain kaksi siementä. Tarkoittaisi siis noin 25 tomaatintainta. Tosin osa siemenistä on niin vanhoja, että itävyys voi olla huonompaa. 

Viime kesänä, rivaripihan ensimmäisenä, jouduin toteamaan, että yhteensä 15 tomaatintainta oli hiukan liikaa, vähempikin riittäisi. Joten hieman tässä on vielä ylimäärää.

Tosin myös vanha puutarhamme kasvihuoneineen on edelleen käytettävissä, joten osa taimista siirtynee sinne. Jännä nähdä miten tässä käy, minkä verran taimia lopulta ilmaantuu.

Eturivissä on kolme minulle uutta lajiketta, joita odotan erityisellä innolla. Ne ovat Vironreissulta viime kesänä ostamani ihanan näköinen Orange Queen, musta kirsikkatomaatti Blackball ja kivannäköinen oranssi amppelitomaatti Venus. Takana ovat kaikki luottolajikkeeni, muun muassa ihanan raidallinen Tigerella, aikainen ja runsassatoinen keltainen kirsikkatomaatti Cereza amarilla ja keltainen Golden sunrise.

Blogissani parhaillaan olevaan siemenarvontaan on kertynyt ihania kommentteja siitä, miksi kasvattaa taimia itse. Muun muassa Gardenofthenorth toteaa, miten pienten kasvien kasvun seuraaminen piristää mieltä 😊 Todellakin näin on, ei välttämättä tule aina ajatelleeksikaan, miten suuri merkitys pienenpienillä taimilla voikaan olla. 

Vintagentti taas kertoi kommentissaan, että hän on käynnistämässä työssään lasten parissa istutusprojektia, johon kuuluu paljon esikasvatusta. Miten suloista!

Siemenarvontaani ehdit osallistumaan vielä 29.2. saakka!

Tästä pääset lukemaan kaikista vuosien varrella kasvattamistani tomaattilajikkeista.

Tästä taas pääset juttuun, jossa kerron tarkemmin tomaatin kasvatuksesta

#tomaatti #taimi #taimikasvatus #lajike #hyvä #tomaattilajike #tomaatinsiemen #siemen

sunnuntai 18. helmikuuta 2024

Voita siemeniä arvonnassa!

Postaukseen sisältyy kaupallinen yhteistyö 

Viherpeukalot lahjoitti blogilleni arvontapalkinnoksi kaksi ihanaa siemensettiä 😊

Palkinnot ovat keskenään samanlaiset. Kummassakin on viisi syötävän kasvin siemenpussia, kivoja vihanneskasveja ja viehättävän väristä kehäkukkaa. Yhden palkinnon arvo on 27 euroa. Tässä esittelen vähän tarkemmin Viherpeukaloita.

Kumpaankin palkintoon kuuluu viisi siemenpussia: värikästä porkkanaseosta, kylvönauhana persiljaa, salaattiseosta ja komean korkeaksi kasvavaa tilliä ja vielä ihanaa pinkkiä kehäkukkaa.

Muut siemenet on suoraan ulos kylvettäviä, mutta persilja kannattaa hidaskasvuisena esikasvattaa.

Voit osallistua arvontaan kirjoittamalla tähän postaukseen kommentin, jossa kerrot, harrastatko taimien esikasvattamista vai kylvätkö kaikki kasvit suoraan maahan? Kommentissa tulee olla myös jokin tunnistetieto, esim. sähköpostiosoite tai vähintään nimimerkki.

Arvonta päättyy karkauspäivänä 29.2. Kustannan palkinnon postituksen Suomessa. 

Mikäli en tavoita voittajaa maaliskuun puoliväliin mennessä, arvon tilalle uuden.

Arvontaan osallistumisaika on päättynyt, kiitos kaikille osallistuneille! Arvonnan voittajat löytyvät tästä.

#arvonta #blogiarvonta #palkinto #siemen #puutarha #Viherpeukalot

perjantai 2. helmikuuta 2024

Siemenkauppoja

Kaikki alkaa siemenestä. Niinpä ajattelin näin alkuvuodesta kerätä koosteen erilaisista (verkko)siemenkaupoista.

Näyttävää siemenvalikoimaa Nordiska Trädgårdar
-messuilta Tukholmasta jokusen vuoden takaa.
Minun tulee hankittua siemenet pääasiassa ihan "oikeista" kaupoista tai puutarhoilta, joko Suomesta tai joskus ulkomailta sopivasti ohi kulkiessa. Verkkokaupoista tulee lähinnä tilattua erikoisuuksia, joita ei tahdo muualta saada. Ne kokemukseni mitä minulla on siementen verkkokaupoista ovat aivan positiivista, kaikki on aina toiminut hyvin.

Suurella osalla tässä mainituista kotimaisista verkkokaupoista on myös puutarhamyymälä, josta siemeniä, taimia ja tarvikkeita voi ostaa myös paikan päältä. 

Osa julkaisee myös puutarha-aiheista uutiskirjettä, jonka voi tilata.

Lisäilen listalle uusia kauppoja sitä mukaa kun niitä tulee vastaan.



Kotimaisia siemenkauppoja

Hyötykasviyhdistys Edistää luonnonmukaista viljelyä, Suomen suurin puutarhayhdistys, monenlaista toimintaa.

Kodin kukat 

Korpikangas Siemen-Frö

Maatiainen Vanhoihin viljely- ja koristekasveihin keskittynyt yhdistys.

Mustilapuutarha Yhdistynyt hiljattain Exotic garden -kaupan kanssa. Kertovat, että heillä on Suomen laajin valikoima siemeniä.

Siemenkauppa.com

Viherlandia (Viherkauppa.fi)

Viherpeukalot Kertoo olevansa Suomen suurin puutarhakasvien verkkokauppa.

 

Muutamia ulkomaisia siemenkauppoja

Fröbanken Mielenkiintoisia lajikkeita, verkkokauppa vain ruotsiksi.

Impecta ruotsalainen, löytyy verkkokauppa suomenkielellä.

Meraki seeds, mielenkiintoinen tuttavuus. Ruotsalaispariskunnan Kreikassa pitämän kauppapuutarhan verkkokauppa. Muun muassa yksi Euroopan laajimpia tomaattilajikkeiden valikoimia, yhteensä yli 1 100 lajiketta, runsaasti erikoisuuksia. Verkkosivu englanniksi.

Nelson Garden ruotsalainen, löytyy suomenkielinen verkkokauppa ja asiakaspalvelu. Runsas valikoima.

Runåbergs fröer Ekologisia siemeniä, verkkokauppa vain ruotsiksi.

Seemnemaailm (Siemenmaailma) virolainen, löytyy suomenkielinen verkkokauppa. Teksteissä on kuitenkin paljon kirjoitusvirheitä, mikä saattaa vaikuttaa hieman epäilyttävältä. Hyviä kokemuksia olen lukenut, en ole itse tilannut. Runsas valikoima mm. tomaatteja, esimerkiksi erikois-tomaattilajikkeita yli 100.


Tomaatinsiemeniä

Pomidorlandia puolalainen perheviljelmä, yli 600 perinteistä tomaattilajiketta.

Tomatmamman


Kukkia

Blomstersafari.se tietoa tuoksuherneistä ja ihanien lajikkeiden siemeniä, tietoa myös suomeksi!


Tutustu myös aiempaan juttuuni, mistä löytyy tietoa eri hyötykasvien siementen kylvöajankohdista.

Tästä taas pääset juttuuni, johon olen koonnut mielenkiintoisia puutarhakohteita eri puolilta Suomea. Osa näistä on puutarhaliikkeitä, joilla on myös myynnissä siemeniä.

Tämän postauksen jatkona tulee piakkoin siemenarvonta, kannattaa siis seurailla!


keskiviikko 24. tammikuuta 2024

Älysin vihdoin galetten idean - ja ihastuin!

Olen joskus aiemmin kokeillut tehdä ranskalaista avopiirasta galettea, mutten ole oikein saanut kiinni jutun juonesta.

Törmäsin hiljattain ohjeeseen, jossa kerrottiin ratkaiseva asia: taikina tulee kaulia tosi ohueksi, vain pari milliä paksuksi!

Tämä ratkaisi homman 😊 Mietin, että galette on siis oikeastaan vähän kuin iso karjalanpiirakka, taikinakin on hyvin saman tyyppinen. Tämä ajatus auttoi minua hahmottamaan, mistä hommassa on kyse.

Ja kun tämän hoksasin, niin johan alkoivat (gluteenittomat) galettet maistua 😊 Näin tehden taikinakuoresta tulee ihanan rapea, ja se on lisäksi todella maukas.


Galetten erinomainen juttu on se, että siihen pystyy kätkemään kaikenlaisia kasvis- ja muita jämiä, kuten vaikkapa tomaatteja ja kesäkurpitsoita. Näin sydäntalvella galettessa toimivat esimerkiksi ohuiksi siivutetut perunat ja/tai erilaiset juurekset.


Rapeutta galetteen saa myös siten, että laittaa uunipellin kuumenemaan lämpiävään uuniin, ja vetäisee leivinpaperin päällä olevan paistovalmiin galetten sitten kuumalle pellille.

Galettetaikinan päälle levitetään yleensä jotain maitotuotetta, esimerkiksi ranskankermaa tai tuorejuustoa, jota on notkistettu kermalla tai maidolla. Yhdessä ohjeessa oli maukas vinkki. Siinä tuon maitotuotteen joukkoon hienonnettiin sauvasekoittimella tai vastaavalla sipulisilppua, jota oli ensin kuullotettu pannulla. Tuli tosi maukasta 😊

Laitan tähän vielä yhden version gluteenittomasta galettetaikinasta

3,5 dl gluteenittomia jauhoja (esim. seos tattari-, riisi-/kaura- ja gluteenittomasta vehnätärkkelysjauhosta)
50-75 g leivinmargariinia (osan voi korvata ruokaöljyllä)
(noin 0,5 dl ranskankermaa, kermaviiliä tms)
1/2 tl suolaa
2-4 rkl vettä

Sekoita keskenään kuivat aineet ja rasva. Lisää halutessasi joukkoon ranskankerma tmv (tässä voi hyvin hyödyntää jämiä). Sekoita lopuksi joukkoon kylmää vettä siten, että saat melko tiiviin taikinan, jonka pystyy muotoilemaan palloksi. Laita taikinapallo kelmussa jääkaappiin kylmenemään noin tunniksi. Taikinan voi hyvin tehdä myös jo edellisenä päivänä.

Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen ja laita sinne uunipelti lämpeämään. Kauli taikina leivinpaperin päällä mahdollisimman ohueksi. Levitä päälle haluamasi täytteet, ensimmäiseksi ranskankermaa tmv. Jätä reunoilta tyhjäksi noin kolme cm. Käännä taikinan reunat täytteiden päälle, voitele reuna ruokaöljyllä.  
Ota kuuma pelti uunista ja vedä galette sen päälle. Paista 30-40 min.

#galette #juures #piiras #herkullinen #rapea #avopiiras #ranskalainen

lauantai 13. tammikuuta 2024

Hih, löysin persimoninsiemenen 😊

Olo on vähän kuin lottovoittajalla, tai ainakin joulupuurosta mantelin saaneella 😊

Söin lemppari-kausihedelmääni persimonia. Ja kuinka ollakaan, hedelmässä oli siemen! Tämä on ilmeisesti aika harvinainen tapaus. Uskoisin vuosien saatossa syöneeni varmaan vähintään lähemmäs sata persimonia, enkä ole aiemmin siemeneen törmännyt.

Vähän erehdyttävästi kyllä jotain ötökkää
tai muuta muistuttaa persimoninsiemenen 😀
En itse asiassa edes tiennyt, että niissä voisi olla siemeniä. Niinpä olin hetken hieman hämmentynyt, mikä ihmeen ötökkä tai muu kova hedelmän sisuksissa piileskeli, hyvä kun en heittänyt pois koko aarretta 😊

Siemen ei ole aivan pieni, sillä on pituutta pari senttiä. Erityisen hämmentävältä tuntui se, kun tähän saakka täysin siemenettömäksi luulemani persimon ja tämä suurikokoinen siemen eivät tuntuneet sopivan millään lailla yhteen.

Siemenen löydyttyä heräsi toki ajatus, että sehän pitää laittaa kasvamaan. 

Tutkiskelin asiaa netistä, ja kyllä ihmiset on tosiaan saaneet persimoninsiemenet kasvamaan! Mikäpä sen mukavampi ajatus kuin oma persimonpuu 😀 Eli kyllä tämä siemen pian päätyy multaan. Saa nähdä miten käy, lähteekö se kasvamaan.

Ehkä onni, etten tiennyt aiemmin, että persimonista voi löytyä siemen, tiedä miten paljon niitä olisikaan tullut siemenen toivossa nautittua 😂

Mietin kyllä nyt, että pitääkö mennä samaan kauppaan ja ostaa kasa persimoneja, jos samassa erässä sattuisi olemaan enemmänkin siemeniä 😊

Oletko sinä tehnyt yllättäviä siemen- tai muita löytöjä?





#siemen #hedelmä #persimon #kasvatus #kssvattaminen #persimoninsiemen #yllätys #löytö

tiistai 2. tammikuuta 2024

Siemenmietteitä

Tulevaa, keväistä puutarhakurssiani varten tässä alkaa pyöriä päässä kaikenlaisia puutarhamietteitä.

Kaikki alkaa siemenestä, niin ensinnä niistä. Olen kokoamassa listan erilaisista siemenkaupoista. Sitä pohtiessani tuli mieleen kysyä, mistä te muut hankitte puutarhasiemenet?

Havahduin nyt siihen, että olen itse yleensä ottaenkin niin perinteisten, fyysisten kauppojen ystävä, että tulee hankittua siemenet valtaosin ihan oikeista kaupoista. Lähinnä lähiseudun puutarhaliikkeiden varsin laajoista valikoimista.

Jo pelkkä siemenpussien rivistöjen katselu on mukavaa - ensimmäisten huomasinkin ilmestyneen kauppaan jo viime vuoden lopulla 😊 Paperisia pussukoita on kiva hypistellä käsissä ja vertailla erilaisia lajeja, lajikkeita ja tietysti myös hintoja. Jotka muuten tuntuvat aikalailla nousseen, etenkin erikoisempien lajikkeiden kohdalla - ja siementen määrä pusseissa on vain vähentynyt lähes olemattomiin 🙁

Virolaisen puutarhakaupan siemenvalikoimaa.
Myös erilaiset keväiset puutarhamessut ja muut tapahtumat ovat hyvä tilaisuus päästä tutkimaan siemenpussukoita. Usein minulla saattaa olla vaikka vain yhden, tietyn siemenlajikkeen tarvis, niin ei sitä viitsisi lähteä netistä tilailemaan.

Itselläni on pääsääntöisesti vakiintunut eri kasveista tietyt lajikkeet, joihin yleensä turvaudun. Näiden lisäksi sitten joitain pieniä uusia lajikekokeiluja lähinnä tomaattipuolella. Silloin on hankalampi tilanne, jos jotain omaa lempilajiketta ei tahdo olla enää saatavilla, vaan pitää yrittää löytää sen tilalle uusi, mielellään vähintään yhtä hyvä. Näin on käynyt muun muassa Feonia fina -porkkanalajikkeen kohdalla. Toista yhtä hyvää en ole onnistunut tähän mennessä löytämään.

Hintojen suhteen muuten tuntuu, ettei eri hankintakanavien välillä taida olla kovin merkittäviä eroja. Itse en ainakaan ole onnistunut löytämään mitään tiettyä, hintojen puolesta ylivoimaista hankintapaikkaa. Kerro mielellään, jos tällaisen tiedät!

Siemen-aarrelaatikkoni :)
Vielä on sitten se viimeinen, ja oikeastaan tärkein siemenpaikka, ikioma siemenvarastoni 😊 Se täytyy tietenkin aina ensinnä inventoida. Sieltä löytyykin valmiiksi niin paljon kaikenlaista, ettei uusia hankintoja tarvitse yleensä juurikaan tehdä, korkeintaan jotain pientä täydennystä.

Tutustu myös aiempaan juttuuni, mistä löytyy tietoa eri hyötykasvien siementen kylvöajankohdista.

#siemen #puutarha #puutarhasiemen #siemenkauppa


Kiva kun kävit, tulethan toistekin!
Ja laitathan mieluusti kommenttia,
jos sinulla on mielessä toiveita tai muuta blogini suhteen!