Hei, hyvää uutta vuotta!
Sitä tässä parhaillaan ihmettelen, että mahtaakohan lempihedelmäni persimon sopia ihanaan clafoutis-paistokseen? Miksei? Asia selviää tuota pikaa, kun paistos valmistuu uunista hetken päästä 🙂
Ja nyt pikkuisen hitaasti muutaman kuukauden viiveellä vastaus tähänkin asiaan: juu, oli persimon-clafoutis oikein älyttömän herkullista! Persimon toimi makeahkona, mutta kuitenkin voimakkaan täyteläisenä aivan täydellisesti. Ihan tulee vesi kielelle, kun tämän makua muistelee!
Nyt on persimon-aika harmillisesti jo ohi, joten tätä herkkua joutuu nyt odottamaan vähän pidempään. Täytyy yrittää muistaa nostaa tämä taas sitten, kun persimon-aika jälleen koittaa
