Vielä yhdet jouluvalot 😊

Hetki vielä nautitaan keskitalven hämärän hyssystä ja joulu- tai kausivalojen tuomista pehmeistä valonpilkahduksista.

Etupihallamme on ollut jo pidemmän aikaa yksi valosarja isossa lyhdyssä, joka tuo mukavasti valoa pihaan.

Etupihan kaksi riippahernepensasta ovat myös jo pitkään "huutaneet" omia jouluvalojaan. En vain ehtinyt niitä joulunaluskiireissä virittelemään.

Nyt joulunpyhät tarjosivat ihanaa ylimääräistä aikaa, ja sain viimein viriteltyä valot paikoilleen.

Valot näyttävät niin mukavilta kotiin tullessa. Etenkin nyt, kun luntakin on runsaasti.

Puut ovat myös suoraan keittiön ikkunan alla, joten niitä pääsee ihailemaan heti aamukahvia keitellessä 😊

Riippahernepuista on siis iloa ympäri vuoden 😊

#joulu #jouluvalo #valo #riippaherne

Miten sujuu jouluvalmistelut?

Huh, aika huoahtaa ja hengähtää, joulun ruoanlaittomaraton alkaa olla tältä päivältä ohi.

Huomenna vielä pientä viimeistelyä, sitten pitäisi kaiken olla valmista. 

Työläydestä huolimatta nautin kovasti näistä joulun ruokavalmisteluista. Joulun ruoat ovat lopulta kuitenkin varsin yksinkertaisia ja valmistuvat pitkälti edullisista, kotimaisista raaka-aineista. Varsin isolta osin pääsee hyödyntämään myös oman puutarhan satoa.

Waldorfin salaatti ja sienisalaatti valmistumassa.

Mitkä ovat sinun jouluherkkujasi? Minulle aikalailla must on sienisalaatti itse suolatuista sienistä sekä ihana waldorfin salaatti, johon tulee oman maan juuriselleriä.

Laatikoista olen jättänyt pois lanttulaatikon, mutta imelletty perunalaatikko ja porkkanalaatikko valmistuvat oman puutarhan perunoista ja porkkanoista. Tänä vuonna kokeilin jälleen myös punajuurivuokaa, saapa nähdä miltä maistuu.

Myös hieman suuritöisempi rosolli kuuluu suosikkeihini. Se ei ole kuitenkaan perheessämme muiden mieleen, niin en ole viitsinyt sitä viime aikoina pelkästään itselleni valmistaa. Nyt on kuitenkin ilmaantunut vävymies, joka on myös rosollin ystävä, niinpä otin tämän herkun jälleen ohjelmaan 😊

Sitten on vielä yksi koko perheemme pitkäaikainen perinneherkku, savupororulla. Siihen ohuille kylmäsavuporoviipaleille sivellään piparjuurituorejuustoa ja koko komeus kääritään rullaksi, josta leikataan siivuja kääretortun tapaan.

Pian päästään herkuttelemaan, mukavaa joulunaikaa kaikille!